工地拖欠工资没收据怎么办

法律分析：
（1）证据收集是维权基础。没有收据时，劳动合同能明确双方权利义务；工作证、考勤记录可证明工作事实；工资发放记录是工资标准及拖欠情况的有力证据；工友证言和与老板的沟通记录也能佐证劳动关系及欠薪事实。

（2）协商是解决问题的温和方式。与工地负责人协商保留记录，可作为后面维权的依据，若协商成功能高效解决问题。

（3）劳动监察部门投诉具有权威性。其可依法监督检查用人单位，责令支付工资，是维护劳动者权益的重要途径。

（4）劳动仲裁和诉讼是有力保障。在规定时间内申请仲裁，对结果不服还能起诉，确保劳动者权益得到法律保护。

提醒：
维权要注意证据的真实性和关联性，且需在规定时效内进行仲裁和诉讼，不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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（一）证据收集：要积极收集能证明劳动关系和拖欠工资事实的证据，像劳动合同、工作证、考勤记录、工资发放记录、工友证言，以及和老板的微信、短信、通话录音等沟通记录。

（二）协商解决：先与工地负责人沟通协商支付工资事宜，并且保留好协商记录。

（三）投诉渠道：若协商不成，向劳动监察部门投诉，他们会监督检查用人单位并责令其支付工资。

（四）仲裁诉讼：还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请。若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.没收据也能维权。先收集证明劳动关系和欠薪事实的证据，像劳动合同、工作证、考勤与工资发放记录、工友证言、和老板的沟通记录等。
2.先和工地负责人协商要工资，留存协商记录。协商无果，向劳动监察部门投诉，他们会监督单位并责令支付。
3.还能向劳动仲裁委申请仲裁，要在知道权益受损1年内申请。若对仲裁结果不满，收到裁决书15天内向法院起诉。
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结论：
没有收据也能通过收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼等方式维权追讨被拖欠的工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等法律，劳动者的合法权益受法律保护。即便没有收据，劳动者可收集如劳动合同、工作证等能证明劳动关系和拖欠工资事实的证据。先与工地负责人协商，保留协商记录，这是解决问题的友好途径。若协商不成，劳动监察部门有职责对用人单位进行监督检查并责令支付工资。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁是重要的法律程序，但需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。对仲裁结果不服，还能在规定时间内向法院提起诉讼。如果您在维权过程中遇到任何问题，欢迎向我或专业法律人士咨询，我们会为您提供专业的法律帮助。
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在没有收据的情况下仍能通过多途径维权。收集证明劳动关系和拖欠工资事实的证据是关键，可用于后面维权。

具体解决措施和建议如下：
1.收集证据。像劳动合同、工作证、考勤记录、工资发放记录、工友证言、与老板的微信、短信、通话录音等，都能作为证明材料。
2.协商解决。先与工地负责人协商，要求支付工资，同时保留好协商记录。
3.投诉维权。若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其依法对用人单位进行监督检查并责令支付工资。
4.申请仲裁。可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
5.提起诉讼。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。